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Tag Archives for liquore d’anice

Riso lento con moscardini e aglio tenero

DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 45'

Prepariamo quindi un brodo, non un fumet classico ( delicato e chiaro ) ma un brodo forte. Sia con crostacei che con pescietti interi da brodo o ossa di pesce. Iniziamo soffriggendo gamberetti piccoli ( granchietti, gusci di gamberi...
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riso moscardini e aglio tenero1