Tag Archives for cocina vegetariana
Calabaza al curry madrás con quinoa
Lavar, pelar y retirar las semillas de la calabaza y cortarla en dados gruesos. Freírla en aceite de semilla durante un minuto más o menos (esto exaltará su sabor y hará que no se rompa al guisarla). Cuando esté...
- Continue reading -
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA](http://www.kitchenjournal.it/wp-content/uploads/2012/11/PA100029-360x268.jpg)
La quiche de Dolma ( con brie, espinacas y tomates)
Volviendo a nuestra quiche, comprar las hojas de masa quebrada congelada y dejar a temperatura ambiente durante 30 min. Extender una capa en un molde (en este caso redonda con un diámetro de 20 cm) con papel horno....
- Continue reading -
![la quiche di dolma 1 la quiche di dolma 1](http://www.kitchenjournal.it/wp-content/uploads/2012/02/la-quiche-di-dolma-1-360x268.jpg)
Penne con brocolis y queso gorgonzola
Llevar a hervir en una olla con abundante agua y un punyado de sal. Probar que el agua tenga un punto de sal, parecido al del caldo de la paella, antes de echar la pasta, o no serà posible rectificar al final de la cocciòn,...
- Continue reading -
![(English) penne bro e gorg (English) penne bro e gorg](http://www.kitchenjournal.it/wp-content/uploads/2011/11/penne-bro-e-gorg1-360x268.jpg)