Tag Archives for cheeks of beef in red wine
Carrillada de ternera al vino tinto con parmentier
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 2-3h
Salar y pimentar las carrilladas y marcarlas en una sartén por ambos lados con 2 cucharadas de aceite. Cuando se dore, añadirlas a la olla con agua fría, la cebolla, el puerro y las zanahorias. Cocine a fuego lento hasta que estén...
- Continue reading -