Tag Archives for vino manzanilla
” Tallarines ” de sepia con almejas y vino manzanilla
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 10'
Tomar una sepia de callo y cortar unas tiras finas simulando los tallarines o tagliatelle. En una sartén rehogar la picada de chalota, ajo y perejil. Añadir el piemienton e inmediatamente después el tomate rallado....
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Almejas con alcachofas y jamon
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 25'
Limpiar las alcachofas, cortarlas en rodajas y colocarlas inmediatamente en una cacerola con el aceite antes de que se oxide y dejar que se dore. Cuando estè dorado, añadir las chalotas picadas, el ajo y el perejil. Después de dos...
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