Tag Archives for salutiamoci
Calabaza al curry madrás con quinoa
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 30'
Lavar, pelar y retirar las semillas de la calabaza y cortarla en dados gruesos. Freírla en aceite de semilla durante un minuto más o menos (esto exaltará su sabor y hará que no se rompa al guisarla). Cuando esté...
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![OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA](http://www.kitchenjournal.it/wp-content/uploads/2012/11/PA100029-360x268.jpg)
Boquerones en escabeche con sus verduritas
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 20'
Limpiar los boquerones mediante la eliminación de la cabeza y la espina central, intentando dejar la cola entara, y los dos filetes unidos. Hervir el vinagre, el vino, el agua y el aceite, con dos...
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![alici sottaceto3 alici sottaceto3](http://www.kitchenjournal.it/wp-content/uploads/2012/09/alici-sottaceto3-360x268.jpg)
Paccheri boquerones y calabacin
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 20'
Cortar el calabacín y saltear con el aceite. Cuando estè dorado añadir el ajo picado y el perejil e inmediatamente después, los filetes de boquerones limpios. Todo a fuego alto durante un par de minutos. Añadir 2 chupitos de...
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![paccheri zucchine e alici1 paccheri zucchine e alici1](http://www.kitchenjournal.it/wp-content/uploads/2012/07/paccheri-zucchine-e-alici1-360x268.jpg)