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Tag Archives for alcachofa

Almejas con alcachofas y jamon

DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 25'

Limpiar las alcachofas, cortarlas en rodajas y colocarlas inmediatamente en una cacerola con el aceite antes de que se oxide y dejar que se dore. Cuando estè dorado, añadir las chalotas picadas, el ajo y el perejil. Después de dos...
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(English) vongole, carciofi e prosciutto crudo

Paella valenciana

DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 1h30'

Calentar la paella, anyadir el aceite y al rato la carne previamente salada. Una vez estè bien dorada, añadir las alcachofas cortadas, las judías verdes y los garrofòn pelados. Después de unos minutos, el ajo picado, el pimentòn y en...
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