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Ensalada de pulpo, calabacin y tomates secos con vinagreta de anchoas y pimientòn

  Para cocinarlo,  hervir en abundante  agua (lo suficiente para que el pulpo sea comodamente  sumergido). Si deseàis,  añadir una cebolla y dos hojas de laurel. Una vez limpio, coger el pulpo por la cabeza y...
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