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Tortelli di zucca alla mantovana

DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 120'

    Tagliate la zucca in pezzi grossi e mettetela in forno senza i semi. Cuocete a 160 gradi per 40 min.  circa o sino a quando non è ben cotta. Fatela riposare e appartate la polpa in una ciotola scartando...
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tortelli di zucca 3