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Tag Archives for Pablo Miravalles

Crumble de macadamia con mousse de naranja y crema al whisky

DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 60'

Crumble de Macadamia: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa. Reservar en el congelador para compactar, luego rallar y espolvorear en una bandeja. Hornear durante unos 10 minutos a 160ºC o hasta que alcance un color...
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whisky cream

Tarta mojito……..deseo de verano!

DIFFICOLTÀ : | TEMPO: mezza giornata calcolando i tempi di riposo per la mousse

  Comenzamos con el bizcocho plancha: montar los huevos con el azúcar y agregar la harina tamizada. Extender la masa en una bandeja de horno con papel de hornear para formar una capa de media pulgada de alto. Hornee en el...
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torta mojita4

Los Sushi de Pablo

DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 2h

Una volta elaborate tuttute e tre le texuture componenti, stendete un strato di pellicola trasparente come se fosse un alga nori. Ritagliate la" lasagna" di cioccolato in quadrati di circa 10 cm. e appogiatene sulla pellicola. Formate...
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(English) IMG_0594 - Version 2