Tag Archives for pollo
Green Curry Chicken – Pollo al curry verde tailandes
En una cacerola derretir la masa de currry con un poco de aceite o directamente con la leche de coco. Añadir la citronella cortada en trozos, el azúcar (preferibilmente de palma). La pechuga de pollo o los muslos deshuesados cortados...
- Continue reading -
Paella valenciana
Calentar la paella, anyadir el aceite y al rato la carne previamente salada. Una vez estè bien dorada, añadir las alcachofas cortadas, las judías verdes y los garrofòn pelados. Después de unos minutos, el ajo picado, el pimentòn y en...
- Continue reading -
Pollo con masala de Oman
Tagliate i petti di pollo a pezzettini e marinateli per un' ora con la salsa di soya e il miele. Cuocete il riso basmati / riso lungo. Se usate una pentola convenzionale, mettere il riso con aqua e sciacuarlo per tre...
- Continue reading -
